Ricette con le erbe

Alcune ricette con le erbe spontanee, aromatiche e coltivate da presentare in ogni occasione: borragine, tarassaco, cicoria, valeriana, ortica, luppolo, silene, sambuco, rosa canina, aglio orsino, piantaggine, lingua di bue

Ricette con le erbe trota
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La Satureia, o Santoreggia, fa parte della famiglia delle Labiatae ed era un erba molto diffusa fra gli antichi Greci ed i Romani. Dall’aroma particolarmente vivace, la santoreggia era ed…

Ricette con le erbe insalata
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L’acetosa è un’erba molto utilizzata in cucina oltre ad avere anche delle proprietà curative, con l’acetosa si possono infatti ottenere dei diuretici, dei lassativi naturali e degli antinfiammatori benefici; nell’ambito…