Categoria: succo

Erbe aromatiche la rosa
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La rosa

Secondo la tradizione la rosa (nome botanico: Rosa damscena, Rosa centifolia, Rosa gallica) è “il fiore dei fiori”, in quanto li supera tutti per bellezza e profumo. In natura esistono…

Erbe coltivate pianta di liquirizia
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La liquirizia

La liquirizia (nome botanico: Glycyrrhiza glabra) in passato era molto diffusa la buona abitudine di masticarne pezzetti di legno per pulire i denti e per smettere di fumare. Questa pianta,…

Erbe coltivate cicoria
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La cicoria

La cicoria (nome botanico: Cichorium intybus) per molti secoli è stata utilizzata come erba da insalata e per alterare il caffè; si credeva infatti, che le radici macinate, aggiunte ai…

Erbe aromatiche prezzemolo
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Il prezzemolo

Tra la miriade di erbe esistenti, il prezzemolo (nome botanico: Petroselinum hortense) è forse una delle più utilizzate: non solo come pianta ornamentale, in virtù delle sue foglie geometricamente decorative…

Erbe coltivate rabarbaro
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Il rabarbaro

Originario della Cina e del Tibet, da dove un tempo se ne importavano le radici essiccate, il rabarbaro (nome botanico: Rheum palmatum) in seguito si diffuse anche in Europa ed…

Erbe aromatiche ortica
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L’ortica

L’ortica (nome botanico: Urtica Dioica) non deve essere considerata esclusivamente come un’erba medicinale, ma anche come un alimento dalle alte proprietà nutritive: dall’analisi scientifica risulta che essa è infatti ricca…

Erbe aromatiche angelica
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Angelica

Chiamata anche “erba degli angeli”, l’angelica (nome botanico: Angelica officinalis, Archangelica officinalis) è originaria dei paesi freddi dell’Europa del Nord, dove è conosciuta come antidoto contro i reumatismi e i…

Erbe officinali tarassaco
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Il tarassaco

Nonostante i pareri discordi, il tarassaco (nome botanico: Taraxacum officinale) o “dente di leone” è una pianta davvero benefica: il suo nome deriva dal greco taraxis, ossia “rimedio”, proprio in…