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Per secoli il timo (nome botanico: Thymus vulgaris) è stata l’erba più usata in tutto il mondo: si usava già ai tempi degli antichi greci e la parola stessa deriva…

Ogni erba ed ogni fiore ha il suo specifico linguaggio e il suo significato, nel caso del timo questo assume una particolare importanza tanto che “il respiro di Zeus”, come…

Pianta aromatica utilizzata principalmente nella preparazione dei secondi piatti, il Timo è una pianta sempre presente nella nostra cucina. Tolte le indiscusse proprietà aromatiche, il timo, o Thymus Vulgaris, della…