Browsing: Cerfoglio

Il Cerfoglio, nome comune della Anthriscus Cerfolio, una pianta della famiglia Umbelliferae che oggi si trova molto raramente in commercio, è una pianta dall’aroma che ricorda molto  quello del prezzemolo…

Il cerfoglio (nome botanico: Anthriscus cerefolium) è originario della Russia meridionale, del Caucaso e del Medio Oriente e furono i romani a diffonderlo in tutta Europa, dove attualmente talvolta cresce…